Pemasak Sentuh Gabungan SMJ600-II
Dapur sentuhan gabungan mempunyai dua lapisan tali pinggang tidak melekat selari yang menyediakan memasak sentuh di kedua-dua belah secara serentak. Makanannya sudah masak sepenuhnya dan kecoklatan dengan cantik. Ia mempunyai aplikasi yang meluas untuk produk berbentuk otot, berotot penuh, diperap, tanpa tulang atau bertulang. Ia juga boleh digunakan untuk pelbagai produk pasta, seperti roti bakar, shortbread, dan sebagainya.
Aplikasi
Ciri-ciri
Kelebihan:
1. Makanan boleh dimasak tanpa menambah lemak. Cara ini boleh mengurangkan kandungan lemak produk, lebih sesuai untuk budaya diet sihat.
2. Memasak sentuh boleh membantu makanan disuntik terlebih dahulu atau disalut kaya dan dilapisi dengan perapan melekit. Kelembapan dan jus dikunci rapat di dalam produk untuk memastikan produk mempunyai rasa berjus dan aroma panggang yang istimewa.
3.No kesan tali pinggang pada produk.
Ciri-ciri:
1. Tali pinggang tidak melekat, pelbagai pilihan untuk produk melekit dan perapan.
2.Space antara tali sawat atas dan bawah boleh dilaraskan dengan cepat, sesuai untuk pelbagai produk dengan ketebalan berbeza.
3. Suhu pembakaran boleh mencapai 260°C, kawasan kawalan suhu bebas, sesuai untuk pembakaran satu sisi atau dua sisi.
4. Dengan pengikis dan peranti pembersihan berterusan tekanan tinggi dalam talian, memastikan tali sawat penghantar sentiasa bersih dan mengekalkan integriti produk.
5. Dengan panel sentuh mesra operator, mudah untuk melaraskan kelajuan, suhu dan masa pemanasan.
6. Reka bentuk buka, mudah dibersihkan.
7.304 Keluli tahan karat diperbuat daripada bahan bukan logam gred makanan, mematuhi piawaian HACCP.
1. Makanan boleh dimasak tanpa menambah lemak. Cara ini boleh mengurangkan kandungan lemak produk, lebih sesuai untuk budaya diet sihat.
2. Memasak sentuh boleh membantu makanan disuntik terlebih dahulu atau disalut kaya dan dilapisi dengan perapan melekit. Kelembapan dan jus dikunci rapat di dalam produk untuk memastikan produk mempunyai rasa berjus dan aroma panggang yang istimewa.
3.No kesan tali pinggang pada produk.
Ciri-ciri:
1. Tali pinggang tidak melekat, pelbagai pilihan untuk produk melekit dan perapan.
2.Space antara tali sawat atas dan bawah boleh dilaraskan dengan cepat, sesuai untuk pelbagai produk dengan ketebalan berbeza.
3. Suhu pembakaran boleh mencapai 260°C, kawasan kawalan suhu bebas, sesuai untuk pembakaran satu sisi atau dua sisi.
4. Dengan pengikis dan peranti pembersihan berterusan tekanan tinggi dalam talian, memastikan tali sawat penghantar sentiasa bersih dan mengekalkan integriti produk.
5. Dengan panel sentuh mesra operator, mudah untuk melaraskan kelajuan, suhu dan masa pemanasan.
6. Reka bentuk buka, mudah dibersihkan.
7.304 Keluli tahan karat diperbuat daripada bahan bukan logam gred makanan, mematuhi piawaian HACCP.
Penerangan
Data Teknikal
Parameter teknikal
| Model | SMJ600-1.8 | SMJ600-2.7 | SMJ600-3.6 | SMJ600-4.5 |
| Kuasa | 63.4kW | 93.4kW | 123.4kW | 154.9kW |
| Lebar tali pinggang | 650mm | 650mm | 650mm | 650mm |
| Kelajuan tali sawat | 0.5-10m/min | 0.5-10m/min | 0.5-10m/min | 0.5-10m/min |
| Panjang tali pinggang atas | 7550mm | 8150mm | 9950mm | 11750mm |
| panjang tali pinggang yang lebih rendah | 8750mm | 9850mm | 11650mm | 13450mm |
| Ketinggian input | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Ketinggian output | 1030mm | 1030mm | 1030mm | 1030mm |
| Lebar memasak yang berkesan | 560mm | 560mm | 560mm | 560mm |
| Panjang memasak yang berkesan | 1800mm | 2700mm | 3600mm | 4500mm |
| Ketinggian memasak yang berkesan | Boleh laras 0-50mm | Boleh laras 0-50mm | Boleh laras 0-50mm | Boleh laras 0-50mm |
| Dimensi keseluruhan | 3460x1570x2150mm | 4380x1570x2150mm | 5310x1570x2150mm | 6200x1570x2150mm |